브로콜리효능에 대해서 알아보았습니다

브로콜리 효능에 대해서 알아보았습니다 브로콜리 많이 드시나요? 처음에는 무슨 맛으로 먹는지 몰랐는데 몸에 좋은 음식이란 걸 알고는 무조건 입에 넣고 봅니다.

세계 10대 푸드입니다. 브로콜리 잎을 많이 드시는데 부드럽고 먹기 편하긴 합니다.

가장 효능이 좋은 부분은 잎이 아니라 브로콜리 꽃봉오리와 줄기에 베타카로틴이 엄청 많이 함유되어있습니다. 잎만 드시고 딱딱하다고 줄기랑 꽃봉오리 버리시면 아깝습니다.

비타민C도 브로콜리 꽃봉오리에 많이 함유되어있습니다. 이밖에 탄수화 물고 단백질 미네랄과 섬유질이 가득합니다.

셀레늄과 칼륨 비타민b 9와 비타민a, 비타민k, 비타민c 비타민 u 등이 풍부합니다. 요즘 식탁에도 자주 오르는 브로콜리입니다.

바로바로 생으로 초장에 찍어서 입에 넣곤 합니다. 생으로 먹기 .....