계란 소비기한 계란 소비기한은 계란이 신선함을 유지하는 기간을 나타내는 것입니다. 계란은 생산일로부터 일정 기간이 지나면 품질이 저하되며 소비하기에 적합하지 않게 됩니다.
계란의 소비기한은 생산일로부터 약 3~5주 정도이며, 상자에 표기되어 있습니다. 계란의 신선도를 확인하는 방법은 물에 담가보는 것입니다.
신선한 계란은 물에 담가면 바닥에 바로 누워있지만, 오래된 계란은 물에 띄어지거나 기울어져 있을 수 있습니다. 또한 계란 껍질이 깨지거나 변색되었을 때는 소비하지 말아야 합니다.
계란은 냉장보관이 중요하며, 냉장고의 가장 낮은 선반에 보관하는 것이 좋습니다. 계란이 소비기한을 넘어가면 소비하지 않고 버리는 것이 안전합니다.
생산일로부터 3~5주 정도이며, 상자에 표기되어 있습니다. 소비기한 지난 계란.....
원문 링크 : 계란 소비기한은?