부산 맛집 추천 강서방 고깃집

가족끼리 놀러간 우암동 강서방 고깃집. 저녁식사 시각보다는 조금 이른 다섯시 정도에 도착을 했습니다.

이베리코 삼겹살이 주력메뉴입니다. 100g 당 판매를 하는데 저렴한 가격에 비해 아주 맛있어요. 게다가 가격이 저렴하다 보니 부담없이 즐길 수 있더라구요.

우선은 아버지가 드시고 싶어 하시던 를 주문했습니다. 기다리는 사이 잠시 둘러본 셀프바.

아주 가지런히 정리돼 있어요. 뒤집어져서 말리는 걸 막을 수 있도록 호떡 누르개도 같이 받았습니다.

두 장씩 구웠는데 딱 맞더라구요. 양념때문에 겉면이 빠르게 타긴하는데 덕분에 겉은 바삭하고 속은 부드러운 겉바속촉의 돼껍을 즐길 수 있었습니다.

그리고 이렇게 깨끗하게 비웠구요. 입맛이 들린 아버지는 결국 항정살을 추가하셨고 냉면까지 싹싹 비우셨습니다.

하지만 이렇.....