가을 약초 소개 칡과 오미자 게으른 배트맨입니다. 배트맨 날다 인생의 전환점을 찾아.....
한가지라도 바지런하게.....^^ betman64.tistory.com 약으로 사용할 수 있는 약초의 뿌리와 잎 그리고 껍질과 가지를 통 털어서 약초라고 하는데 이런 약초는 아무 때나 채취하는 것이 아닙니다. 약초마다 가진 성분이 다르기 때문에 유용하게 사용하기 위해서는 약초에 성분이 가장 많이 함유되어 있을 때 채취하여야 합니다.
때문에 봄에 채취하는 약초와 여름에 채취하는 약초 가을에 채취하는 약초로 나누어 채취해야 합니다. 칡의 효능 칡은 가을에 채취하여 잘게 쪼갠 후 햇빛에 말렸다가 가루 내어 물을 갈아주면서 여러 번 침전시키면 칡 전분을 얻을 수 있습니다.
칡 전분은 강냉이 가루나 쌀가루에 썩어 빵과 국.....
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