당도가 높고 밤 맛이 난다 하여 밤호박이라고도 부르는 단호박은 풍부한 당질과 영양분에 비해 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부하여 변비나 소화작용에 도움을 줍니다. 간장과 설탕에 졸여서 조림으로 만들면 단호박.....
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