길거리 토스트 만들기

안녕하세요? 오늘은 아침식사로 길거리 토트를 해 보려 합니다.

어려서 남대문 놀러 가 처음 맛보았었는데 그때 완성된 계란 위에 설탕 잔뜩 뿌리는 모습을 보고 기겁하던 촌년이었던 제가 지금은 그 맛에 홀려 자주 해 먹는 편입니다. 오늘 냉장고를 들여다보니 어제 산 햄과 양배추, 당근, 파가 보입니다.

다행히 계란도 있어 주어서 얼른 길거리 토스트를 만들 준비를 해 봅니다. 일단 재료를 이야기해 드리겠습니다.

재료 2인분 기준 양배추 한 줌 당근 양배추의 1/3 양 파 약간 양파 약간 햄 2장 설탕 소금 케첩 무염 마가린 일단 야채를 썰어 주세요. 너무 지저분해 보여 죄송합니다.

계란 3개를 깨서 소금 약간과 햄을 썰어 섞어 줍니다. 햄은 노브랜드 라운드 슬라이스 햄이라는 상품으로 좋은 가격과 고기함량 맛이.....