진주 수곡 찐빵 팥앙금 비법, 찐빵 레시피, 찐빵 반죽 하기, 팥앙금 만드는 법, 달지 않은 팥앙금 만드는 방법, 찐빵 팥앙금 만드는 법, 찐빵 찌는 시간, 찌글해 지는 찐빵 이유. 달기를 내 입맛에 딱 맞게 만드는 팥앙금 찐빵 만들기 점점 날씨가 쌀쌀해집니다.
이럴 때 찐빵집을 지나가면 고소하고 포근한 찐빵 냄새가 엄청 매력적으로 느껴집니다. 하지만 매번 그냥 지나치는 것이 대부분 팥앙금을 중국에서 완제품 된 상태인 것을 가져와 만들기 때문에 구입이 꺼려집니다.
그래서 저는 집에서 직접 팥앙금을 만들어 만들어 먹는데요. 생각보다 너무 쉬우니 한번 해 보시는 것을 추천드립니다.
특히 빵 반죽 비율을 오늘 배워두시면 빵 만두도 가능하고 두고두고 활용도가 정말 높습니다. 재료 중력분 228g 강력분 72g(.....
