면역력 향상에 도움을 주는 음식들에 대해 다룹니다. 고구마 대표적인 겨울 간식 고구마는 면역력 향상에 좋습니다.
특히 껍질째로 먹는 게 좋은데요. 고구마 껍질 속 안토시아닌 성분이 몸속 활성산소를 제거하여 면역력을 높여주기 때문이죠.
또한 고구마 껍질엔 베타카로틴이 고구마엔 비타민C가 풍부합니다. 베타카로틴이 체내에 흡수되면 비타민A로 바뀌는데 이 비타민A가 면역력 향상에 도움을 주죠.
비타민C 역시 항산화 효과가 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다. 다만 익힐수록 고구마 껍질은 질겨지므로 익히지 않은 상태에서 먹기 좋게 썰어 샐러드로 먹길 권합니다.
마늘 2016년 발표된 호주 연구 결과에 따르면 마늘은 소화관 내 유익균의 성장을 자극하여 면역체계의 80%에 기여하는 미생물을 긍정적으로 구성하는 데 도움.....
원문 링크 : 면역력 향상에 도움을 주는 음식 + 치아균열증후군이란?
