젤리는 디저트의 한 종류이고 오래된 역사를 가지고 있습니다. 예전부터 흔히 접하는 젤리는 스푼으로 떠먹거나, 플라스틱컵젤리가 대표적입니다.
젤라틴을 녹여서 굳혀서 보존식품으로 저장해 먹었던 디저트에서 유래된 젤리였지만 지금은 다양한 맛뿐 아니라 유명한 귀여운 곰돌이 모양의 젤리를 만들어냈으며 전 세계적으로 인기를 끌고 있습니다. 이에 젤리의 역사에 대해 알아보고 인기비결에 대해 알아보겠습니다. 1.
젤리의 역사 젤리는 상당히 오래된 역사를 가지고 있습니다. 과일주스나 식초 같은 물질을 이용하여 처음 젤리를 만들었다는 기록도 있고 영국과 그 주변 나라에서 동물의 지방에서 우려낸 젤라틴을 끓여서 굳힌 뒤 저장해서 먹었다는 유래도 전해 집니다.
젤리는 처음부터 디저트로 먹었던 것은 아니었다고 하며 지금 같이 .....
