베이킹 소다는 탄산수소 나트륨으로 베이킹 파우더의 주원료이기도한데 구연산과 물에 섞으면 탄산수로서 식품에도 사용된다. 또한 위산을 억제하는 제산제의 성분으로도 사용되는 안전한 물질이면서 세.....
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