안녕하세요. 오늘은 남양주 가볼만한곳!
팔당맛집으로 유명한 시가올비빔국수를 소개해드릴게요. 새콤달콤한 맛이 일품인 여름철 별미, 겨울에도 생각나요 요즘 날씨가 점점 추워지고 있잖아요.
그런데도 희한하게 가끔 시원한 음식이 먹고 싶어지더라고요. 그래서 여름에 맛있게 먹었던 남양주 덕소 시가올비빔국수를 찾았어요.
TV 맛집 프로그램에도 소개될 정도로 인기있는 식당이에요. 저희는 비빔국수랑 왕만두를 주문했답니다.
쫄깃한 면발과 아삭한 백김치의 조화 시가올비빔국수는 일반 소면이 아닌 소면보다는 약간 굵은 중면을 사용하는 것 같았어요. 면은 특유의 탱탱함과 쫄깃함이 살아있어서 식감이 훌륭했고 새콤한 양념이랑 어우러져서 입맛 돋우기에 제격이었어요.
그리고 잘게 썬 백김치가 듬뿍 들어가 있는데 아삭아삭 씹히는 게 최.....
