심장을 건강하게 유지하는 것은 패스트푸드와 과도하게 가공된 음식을 피하는 것입니다. 또한 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 낮추며 염증을 줄이는 데 도움이 되는 음식을 선택하여 심장 건강을 높일 수 있습니다.
심장건강에 좋은 식품 귀리와 보리 귀리와 보리의 세포벽에는 베타글루칸이라는 특별한 유형의 수용성 섬유질이 포함되어 있어 인체 건강에 많은 이점이 있습니다. 연구에 따르면 신체의 인슐린 반응을 둔화시키고 면역력을 높이며 방사선 및 화학 요법 중에 보호할 수 있습니다.
그러나 콜레스테롤 감소에서의 역할은 심장 건강에 중요한 것입니다. 베타글루칸은 장에서 담즙산과 콜레스테롤에 결합하여 체내 흡수를 막습니다.
그래서 콜레스테롤 수치가 높으면 정기적으로 귀리를 먹는게 좋다고 합니다. 베타글루칸은 해초, 표고버섯과 .....
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