선선하면서 햇살좋은 날씨가 이어지고 있습니다. 가을을 만끽하기에는 딱 좋은듯 한데요.
오늘은 커피가 아닌 잉글리쉬 블랙퍼스트 홍차를 우려내어 마셔보았습니다. 오늘은 티백이 아닌 잎차를 우려낼 볼 겁니다.
바로 AKBAR의 잉글리쉬 블랙퍼스트인데요. 틴케이스에 담겨진 홍차로 내용물은 잎차랍니다.
홍차는 한번만 우려내 마시기 때문에 작은 머그잔을 준비해 보았습니다. 예전에 다이소에서 1천원에 구입한 파스톤 계열의 머그잔이랍니다.
그리고 잎차를 우려내기 위해서 티스트레이너를 사용해 보도록 하겠습니다. 머그잔에 티스트레이너를 올리고, 잉글리쉬 블랙퍼스트 잎차는 약 2g만 넣어줍니다. ( 1인분에 1.5 ~2g 사용) 이제 뜨거운 물을 잎차가 잠길 정도로 부어줍니다.
홍차를 우려내는 시간은 2분을 넘지 않도록 합.....
원문 링크 : AKBAR 아크바 잉글리쉬 블랙퍼스트 잎차
