6다이닝 이베리코 갈비살 카카오톡 선물하기 좋다

얼마 전 지인에게 카카오톡 선물하기로 받은 6 다이닝 이베리코 갈빗살입니다. 고기는 직접 보고 사는 편인 아줌마라 웬 고기?

하고 첫 번째 든 생각이에요. 냉동상태로 왔는데 별생각 없이 냉장고에서 살짝 해동시키고 구워 먹었는데 고기 상태고 좋고 정말 맛있게 먹은 돼지고기라서 리뷰해 봅니다. 6 다이닝 이베리코 스페인이 원산지인 이베리코 등급입니다.

스페인의 햄종류인 하몬을 만들려고 사육되는 돼지고기인데요, 자연에 있는 야생 도토리만 먹고 방목해서 키우는 베요타 등급이 있고 그 아래 축사와 방목을 병행하는 세보 데 캄포 등급, 그리고 축사에서 곡물 사료로 10개월 사육하는 세보 등급이 있습니다. 우리나라 돼지들을 좁은 케이지에 가두어 키우는 것에 비해 스페인 돼지들은 뭔가 인도적인 방법으로 사육된 느낌이라.....