콩불 양념을 활용한 닭요리, 콩닭 레시피 (밥도둑 안주)

안녕하세요. 레시피 읽어주는 여자입니다.

한국인이라면 대부분 아삭아삭한 콩나물과 매콤한 삼겹살이 어우러진 콩나물 불고기, 콩불을 먹어 본 경험이 있으실 거예요. 오늘은 이런 콩불에 돼지고기 대신 닭고기를 넣어 콩닭을 만들어 보았습니다 :) 콩불과는 또 다른 이색적인 매력을 가진 요리예요.

기본적인 양념만 있다면 콩나물과 닭고기만으로 뚝딱 만들 수 있답니다. 아래는 음식을 만드는 과정을 담아 둔 영상입니다.

만드실 때 함께 봐 주시면 더욱 이해가 쉬우실 거예요! https://youtu.be/7Cs348Yl3U4 재료 콩나물 1봉지 닭다리살 600g 대파 1대 양념 고춧가루 3스푼 간장 3스푼 설탕 3스푼 다진마늘 2스푼 고추장 3스푼 맛술 3스푼 매실액기스 2스푼 (선택) 레시피 1.

먼저 닭다리살 60.....