야심한 밤에 생각나는 맥주 안주 깡패 순대튀김

안녕하세요, 이번에 준비한 요리는 '순대튀김'입니다. 정말 간단한 재료들로 구성되어있어서 누구나 따라하기 쉽고, 맛있는 맥주 안주라서 추천드려요 우선 준비한 재료는 순대 그리고 튀김가루입니다.

여기 양념치킨소스가 있다면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 순대는 이마트에서 산 일반적인 순대입니다.

튀김물은 걸쭉하지않게 적당하게 농도로 있으면 될 것같습니다. 그리고 튀김가루를 순대에 살짝 묻히고 튀김물 담가서 기름두르고 튀겨줍니다.

어느정도 노릇노릇해지면, 기름종이에 올려서 기름을 빼고 다시 2차로 튀겨줍니다. 그러면 더 바삭바삭해지고 완성됩니다.

떡볶이와 같이 먹어도 맛있습니다. 순대도 조금 남았는데 조만간 한번 더 해먹어야겠네요....