식당에서 항상 나오는 된장찌개 레시피에 대해 포스팅할 예정입니다. 집밥에 항상 나오는 메뉴이고 날씨가 쌀쌀해지면 항상 생각나는 음식이죠!
간단한 된장찌개 레시피, 재료 소개하도록 하겠습니다. 된장찌개 재료 소개 차돌박이 120g 두부 1/2모 애호박 1/3개 양파 1/2개 대파 1/4개 청양고추 2개 팽이버섯 1/3개 된장 2큰술 고추장 1/2큰술 마늘 1/2큰술 해물 다시팩 국간장 1큰술 고춧가루 1/2큰술 된장찌개 레시피 재료, 양념을 준비해주세요 양파를 8등분으로 썰어주세요 애호박도 비슷한 크기로 썰어주세요 파도 얇게 썰고 찌개류는 파뿌리에 가까운 몸통을 사용하셔야 잡내도 잡히고 풍미도 깊어집니다.
청양고추도 송송 썰어주세요 두부도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 팽이버섯은 밑동만 잘라주세요 뚝배기나 .....
원문 링크 : 고깃집 된장 찌개 레시피 및 재료 소개