양고기 스테이크 조리법 및 재료 소개

양고기 생각하면 어떤 것이 떠오르시나요? 저는 특별한 날에 먹는 음식이라고 생각이 됩니다.

취급하는 음식점도 많이 없을뿐더러 먹기 힘든 음식이죠! 양고기 스테이크 만드는 조리법과 재료를 소개하도록 하겠습니다.

양고기 스테이크 재료 소개 양갈비 4대 소금 1 작은 스푼 큐민가루 1 작은 스푼 올리브 오일 4큰술 후추 약간 양갈비 스테이크 레시피 정육점에서 다리 하나를 양고기 스테이크용으로 잘라달라고 요청합니다. 껍질을 벗긴 마늘을 잘게 다진 후 로즈메리, 올리브 오일, 약간의 소금, 후추를 넣고 섞는다.

이 양념이 스테이크에 스며들게 연하게 해 줍니다. 다른 양념의 종류는 아래와 같습니다.

요구르트 민트 양념 :일반 우유 요거트 1/2컵, 마늘 2쪽 다진 것, 올리브 오일 2스푼, 다진 민트 1/4컵, 소.....