안녕하세요, 2018년 4월에 삿포로로 유학을 와서 삿포로랭귀지센터에서 일본어 공부를 한 후 2019년 9월부터 도쿄에서 장기 여행중인 미니멀0523입니다~. 다음주 하코네 여행을 앞두고 설레는 마음으로 하루하루를 보내고 있어요.오늘은 일본온천 하코네 1박2일 여행을 앞두고, 현지 추천 맛집을 사전조사 해봤습니다.
페스코테리언인 제가 먹을 수 없는 육류메뉴를 제외한 맛집 조사라는 점 참고 하고 봐주세요~. 하츠하나소바 본점이곳은 1934년에 창업해서 80년이 넘은 소바전문점이에요.
하코네 유모토역에서도 가깝고, 한국인에게도 꽤 많이 알려진 맛집 같아요. 밀가루와 물은 일체 들어가지 않고, 메밀가루와 계란, 지넨조라는 마가 들어간 하이레벨 소바라고 합니다.
원래 소바는 메밀가루만 들어가면 식감이 떨어지.....