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간장, 된장, 파와 마늘의 식품에서의 역할과 감칠맛을 내는 식품들

2020-06-14 08:13:46

안녕하세요. 이번 포스팅에서는 우리가 요리를 할 때 사용하는 대표적인 조미료인 간장과 된장, 파와 마늘이 어떤 역할을 하는지 알아보고 감칠맛을 내는 식품들은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.

먼저 간장.....

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