정금 식당 : 밑반찬이 맛있는 삼겹살, 돼지갈비집 돼지갈비나 삼겹살에 소주 한잔 할 수 있는 삼겹살집이 대한민국에 몇개나 될까요..? 모르긴 몰라도 엄청난 숫자임에 틀림없을 것입니다.
정금 식당도 그런 삼겹살집입니다. 그런데 그 많은 삼겹살집중에서 정금식당은 꽤 상위에 올려도 괜찮을 듯 싶은 곳이네요.
물론 제 맘대로의 기준으로 말입니다, ㅋㅋ. 명함에 있는 주소를 보니 행정구역상으로는 도곡동에 속하는데, 찾아가기 쉽도록 설명한다면 지하철 양재역쪽이라고 하는 것이 편하겠네요.
정금식당 입구 지하철 양재역 4번 출구로 나와서 오른쪽 골목길로 조금 들어오면 보입니다. 일견 흔한 밑반찬 같지만 맛을 보면 만만찮은 뽀~스가 느껴집니다.
가령 콩나물 무침도 양념, 삶긴 정도가 훌륭합니다. 특히 포기채 양은 냄비에.....
