가로수길 중식당 : 차알 (Cha'R) : 몽골리안 비프, 비타민 브레드 쉬림프 차알은 아메리칸 스타일의 중식당을 표방합니다. 미국 스타일의 중국 음식이 어떤 것인지는 모르겠지만, 아무튼 한국에서 흔히 먹을 수 있는 중국집의 메뉴와 다른 것은 사실입니다.
그렇다고 뉴욕등 미국의 대도시 차이나타운에서 볼 수 있는 메뉴와 같지도 않습니다. 굳이 규정을 하자면 퓨전 중국음식 정도로 정리하면 큰 무리가 없을 듯 합니다.
차알 실내뿐 아니라 야외에도 테이블이 있습니다. 차알의 실내 모습 피클과 짜샤이 몽골리안 비프 간장소스로 양념하고 브로클리를 곁들였습니다.
소고기의 육질이 상당히 부드럽고 풍미가 있습니다. INDICA IPA (India Pale Ale) 생맥주도 한잔 시켰습니다.
인도맥주가 아니라 미국산이죠,.....
