산당 임지호의 요리연구소 글쎄, 산당을 맛집이라고 하는 것이 적절한지는 잘 모르겠습니다. 음식을 만드는 곳이고 수차례 메스컴의 조명을 받은 곳이니 맛집으로 소개하는 것이 크게 틀리지는 않다고 생각하면서도, 웬지 맛집이라고 하면, 오랜 역사와 조금은 투박한 외관, 그리고 가격부담 없이 아주 맛난 음식을 맛볼 수 있는, 뭐 그런 이미지가 있기때문에 상호부터 "산당 임지호의 요리연구소"인 이 집이 맛집 이미지에 똑 들어맞는지는 각자의 판단에 맡겨 두어야겠습니다.
어쨌든 산당 구경이나 한번 해볼까요...? 진입로 초입에 있는 수많은 장독대들 그런데 반이상 엎어져 있네요.
아마도 씻어내고 다시 장을 담글 모양... "음식은 종합예술이고...."
가격표 절대 착한 가격은 아닙니다. 사실 많이 비쌉니다.
게다가 부가.....
원문 링크 : <양평 맛집> 산당 : 임지호의 요리연구소
