가끔씩 다닌지 꽤 오랜된 집입니다. 단골이라면 단골이지요.
주로 친구들 모임때 가게 되는데, 갈때마다후회하지 않는 곳입니다. 잘 익은 김치를 불판위에 얹고, 두툼한 오겹살을 구워먹는 맛이 별미입니다.
기본 반찬 깻잎이 참 별미입니다. 고기에 싸서 먹으면 느끼한 맛이 없이 개운합니다.
요즘 깻잎값이 올랐는지 나오는 양이 너무 적어서 몇번씩이나 더 달라고 했어요. 계란찜 없으면 웬지 허전한...
이 집에서 사용하는 고기굽는 돌판 먼저 잘 익은 김치를 얹습니다. 차돌백이를 재빨리 익혀 흡입하고..ㅋㅋ 대표 메뉴인 생오겹살을 본격적으로 구워붑니다.
적당히 잘 익었네요. 육질이 단단할뿐 아니라 상당히 쫄깃합니다.
고기 먹고나서 밥을 볶아먹지 않으면 뭔가 빠진것 같죠. 시원하고 새콤한 묵사발 제가 좋아하는 메뉴입니.....
