평안도 찹쌀순대 순대국을 좋아하기도 하지만, 특히 심하게 땡기는 날이 있죠. 속이 좀 허하다거나, 해장을 해야할 상황이거나, 뭐 날이 으슬으슬 추워도 생각나구요...ㅋ.
평안도 찹쌀순대는 친구들과 술한잔 하고 속풀이 해장을 위해 갔던 곳입니다.압구정역 3번 출구로 나오시면 어렵지 않게 찾으실 수 있습니다. 평안도 찹쌀순대 24시간 영업합니다.
순대국밥집에 가면 늘 나오는 반가운 녀석들 부추무침이 맛깔스럽게 나오는 분당의 흥부네 순대국 생각이 문득 들었지만, 정갈하게 나오는 마늘쫑, 마늘, 양파도 나쁘지 않네요..ㅋ 무생채와 적당히 잘 익은 깍두기 순대국밥 나왔습니다. 좀 매운 맛으로 주문했어요.
좀 덜 매운 맛입니다. 순대국밥 맛이 거기서 거기인 것 같아도 사실 그렇지 않습니다.
국물을 사골로 내느냐, .....
