[대한민국] 명절에 열일한 코팅 프라이팬, 더 오래 사용하려면?

코팅 벗겨진 프라이팬, 중금속이 나올까 봐 께름칙하시죠? 코팅 프라이팬 똑똑하게 사용하는 법 알려드릴게요!

코팅이 벗겨진 프라이팬은 새제품으로 교체하세요. 실험을 통해 확인해본 사실!

1. 코팅이 벗겨지더라도 중금속(납, 카드뮴, 비소) 용출은 안전한 수준 2.

다만, 바닥이 드러날 정도로 코팅이 벗겨진 프라이팬은 교체 필요 (알루미늄 등 금속성분이 용출될 수 있음) 코팅 프라이팬을 오래 사용할 수 있는 팁! - 빈 프라이팬을 오랫동안 가열하지 않기 - 조리 후 음식물을 그대로 두지 않기.

적당한 용기에 즉시 옮겨 담기 ※ 빈 프라이팬을 오래 가열하거나, 염분이 많은 음식물을 조리 후 오랫동안 두는 것은 코팅을 약화시킬 수 있으니 주의 새로 구입한 프라이팬 세척법 - 세척: 사용 전 물과 식초.....