더보기 도야족발보쌈 어떤 족발은 물컹물컹하고 고소한 맛이 덜한 맛도 있다. 또 어떤 족발은 윤기가 없이 퍽퍽한 살만 잔뜩 들어간 것도 있다.
도야족발은 쫄깃하고 부드럽다. 창원시 마산회원구 내서읍에서 소문난 맛집 도야족발보쌈집에서 족발을 주문했다.
족발과 주먹밥, 그리고 비빔막국수가 한 세트다. 어쨌든 메인메뉴는 족발이다.
색깔이 꼭 한방족발처럼 진한 색이다. 비계와 살코기가 적당히 섞여서 식감이 좋다.
살만 많은 족발은 퍽퍽하고 금방 질리는데 도야족발보쌈의 족발은 야들야들했다. 기본제공되는 양념과 마늘, 김치는 흔한 맛이다.
쌈으로 먹으니 더 맛있다. 또 이 집은 비빔막국수가 별미다.
매콤하면서도 개운한 맛이다. https://place.map.kakao.com/26585144 도야족발 내서점 경남 창.....