보이차는? 살청한 잎을 퇴적(堆積)하여 후발효(後醱酵)를 한 중국차이다.
보이차에는 지방분해력(地方分解力)이 있으므로 비만방지(肥滿防止)에는 효과(效果)가 있다고 하며 인기가 있다. 보이(普?)
는 중국(中國) 운남성(雲南省)의 한 현(玄)의 이름으로 이곳에서 생산(生産)되는 차(茶)(녹차(綠茶), 홍차(紅茶), 전차(電車))의 총칭이었으나 지금(只今)은 이중(中) 후발효차(後醱酵茶)가 이를 대표하고 있다. 틀에서 담아서 증압 성형한 보이차에 타차, 병차, 방차가 있고 이것이 보이차의 주류를 차지한다.
일종 특유(特有)의 곰팡이취가 있는 운남보이차는 세계(世界)의 차 중에서 극히 진귀한 차(茶)의 하나로 꼽힌다. 오룡차(五龍車) 등의 중국차를 상용(常用)하는 사람 20%는 이 차(茶)를 애음하고 있다......
원문 링크 : 다이어트에 효과적인 보이차, 부작용이 많다??