[롯데시티호텔 대전- 코스요리_안심스테이크, 메로구이, 미니허브, 전복구이]

롯데시티호텔 대전은 엑스포공원에 인접한 DCC컨벤션센터옆에 위치하고 있는 대전 유성구 대표적 비즈니스 호텔이며 각종 연회 및 세미나 개최지로 많이 이용되는 곳이다. 오늘은 이곳에 일이 있어서 저녁으로 안심스테이크 코스요리를 먹게 되어서 간단히 소개해 보고자 합니다.

저녁 코스요리(안심스테이크 메로구이)로는 총 7개의 코스 요리가 포함되었다. 1. (망고소스를 곁들인 게살과 전복, 가리비) 미니 허브 = Crab meat, scallop, abalone with mango sauce, micro herbs 2.

(트러플향의 컬리플라워) 스프=Flavored truffle cream of aulifolower soup 와 모닝빵 치즈= Bread and Cheese 3. (데리야끼 소스를 곁들인) 전복구이와.....