피칸은 식감이 부드럽고 견과류 중에 고소함이 으뜸으로 멸치볶음에 넣으면 고소함이 많이 생깁니다. 멸치의 짜고 비린 맛을 잡아주고 고소함을 두배로 증가시킵니다.
피칸멸치볶음 레시피 재료 : 잔멸치 400그램.....
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