제가 정말 너무나 좋아해서 충무로 근처에 갈 때마다 들르는 곳 바로 동대후문쪽에 있는 '짬뽕야'에요! 짬뽕야는 차슈짬뽕을 전문으로 하는데요 약간 돈코츠라멘 국물을 베이스로 짬뽕을 끓인 일식짬뽕집이에요~ 전에는 저녁 술안주로 뼈찜같은 메뉴가 있었는데 그 사이에 메뉴구성과 이름이 또 바뀌었네요 실내는 이런 분위기!
매장이 그리 넓지는 않아요~ 그래서 대학교 개강시즌에는 점심 때에는 웨이팅이 좀 있을 수 있어요 드디어 나온 차슈짬뽕! 짬뽕위에 차슈와 숙주가 올라간게 특징인데요 차슈 고기가 엄청 많이 들어있어요~ 이번에만 특별히 많이 주신건지 전보다 가격이 오르면서 고기양을 늘리신건지 아무튼 고기가 엄청 많이 들었네요~c 저는 이 집 짬뽕국물을 진짜 좋아하는데요 돈코츠라멘 국물처럼 진하고 고소하면서도 짬뽕의.....
원문 링크 : 충무로맛집 '짬뽕야' 차슈짬뽕