초벌한 돼지고기 충무로맛집 '뚱보돼지갈비통고기'

충무로맛집으로 유명한 고기집 뚱보 돼지갈비 통고기! 보통은 그냥 통고기라 부르지요 오랜만에 통고기 집에서 저녁약속!

오늘 소주 좀 먹겠네요~ 입구에 이렇게 초벌하는 곳이 있어요 식탁에 내기 전에 연탄불에 1차로 초벌구이를 해서 내어주세요~ 1층에도 좌석이 있기는 한데 2층이 자리가 더 많아서 주로 2층으로 안내를 받아요 단체예약이 있는지 미리 셋팅이 되어있는 자리가 있네요 주메뉴는 통고기인데.. 자주 먹으면서도 어떤 부위인지는 모르겠어요 돼지갈비도있고, 껍데기도 있고 점심에 고추장불고기쌈밥도 괜찮아요c 초벌구이한 고기가 나왔습니다~ 먼저 불판가득 한판 올려주셨어요~ 한입 크기로 잘려진 것도 있고 몇개는 한입에 먹기에 조금 큰 것도 있고 요리조리 돌려가며 잘 구워줍니다~ 특이한게 가스난로같은 버너.....