EBS의 최고의 요리비결에 나온 당근파운드케이크 레시피를 가져왔습니다. -필요한 재료- 박력분(100g) 아몬드가루(150g) 호밀가루(30g) 베이킹파우더(1t) 계피가루(1/2t) 올리고당(80g) 당근(100g) 포도씨유(100g), 조청(30g) 브랜디(1T) 다진 레몬필(1T) 다진 견과류(1T) -믹서기 돌리기- 1.적당한 크기로 다진 당근(100g)은 믹서에 넣는다 2.물(약간), 포도씨유(100g)을 넣는다 3.올리고당(80g), 물엿(또는 조청, 30g)을 넣는다 4.브랜디(1T)를 넣는다 5.물(약간)을 넣는다 6.믹서에 재료를 넣고 갈아준다 *TIP 포도씨오일 대신 카놀라유를 넣어도 좋아요~ 브랜디는 잡냄새를 제거해줘요~ 당근의 수분정도에 따라 물은 적당량 조절해서 넣어주세요~ *TI.....
원문 링크 : 버터, 우유, 설탕, 계란을 넣지 않은 당근 파운드케이크
