장어효능 및 장어탕 끓이는 법 장어는 대표적인 여름철 보양식중 하나로 불포화지방산이 많아 기름기가 많고 칼슘과 인, 철분 등의 무기질도 풍부하게 함유하고 있어 허약체질을 개선하고 성인병 예방에 효과가 있.....
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