과라나(Guarana)는 아마존 유역이 원산지인 덩굴성 식물로 잎이 크고 꽃이 많이 피는데 열매는 크기 면에서 커피콩과 유사한 카페인 특성을 가져 청량음료나 카페인 공급원으로 널리 사용되고 있습니다. 특히 과라나에는 카페인과 유사한 물질인 테오필린과 테오브로민 등이 풍부해 중추신경계와 근육을 자극하는 효과가 있어 스트레스와 피로 해소에 도움이 됩니다.
과라나 식물 과라나는 꽃이 무리 지어 피고 진 후에 커피콩과 비슷한 크기의 빨간색에서 갈색까지 다양한 열매가 달립니다. 열매에는 검은 종자가 들어 있고 흰색 껍질로 덮여 있어, 열매가 익으면 바깥쪽 꼬투리가 갈라져 흰 껍질과 씨가 드러나는데 껍데기의 붉은색과 가피의 흰색과 대조를 이루는 색조는 사람의 눈으로 보는 듯한 독특한 생김새로 생긴 전설도 전해지고 .....
원문 링크 : 과라나 효능 및 유래 영양성분과 섭취량, 주의점
