냉이는 들판이나 밭에 심지 않아도 자연스럽게 돋아서 자랍니다. 냉이는 비교적 저온에서도 잘 자라는 내한성이 강한 식물인데요.
동지 이후에 싹이 나오고 음력 2월이나 3월에 줄기가 나옵니다. 오늘은 냉이 효능 보관법 냉이된장국끓이는법 황금레시피까지 알아볼 것입니다.
냉이의 원산지는 소아시아와 동유럽이라고 추정이 되지만 전 세계 어디를 가도 보일 만큼 널리 퍼져있습니다. 10~50cm 정도 자라며, 4~6월 중에는 꽃이 핍니다. 매우 작은 꽃이기는 하지만 귀엽고 예쁘게 생겼습니다.
이파리는 민들레같이 톱니 모양 잎이 빙 둘러서 나는것이 특징입니다. 냉이 효능은?
냉이는 건강에 많은 이점을 제공하는 식물입니다. 냉이에는 다양한 영양소와 생체 활성 물질이 함유되어 있어 다음과 같은 효능을 가지고 있을 수 있습.....
