둥근마 재배방법,둥근마 심는시기 파종시기

둥근마 재배방법,둥근마 심는시기 파종시기,둥근마 종자 보관방법 둥근마 재배방법 중국과 열대지역이 원산지로 알려진 둥근마는 최근 일부지역에는 애플마로 불리기도 한다. 둥근마는 산이나 밭에서 잘 자라는 작물로 일부 사람들은 둥근마를 산속의 장어로 부르기도 한다.

이유는 둥근마는 일반마에 비해 뮤신 성분이 3배 이상 들어있는 것으로도 알려져 있다. 마는 모양과 길이에 따라 수백가지의 종류가 있지만 먹을 수 있는 것은 10여종 뿐이다.

우리나라에서는 장마, 참마, 둥근마가 가장 대표적인 식용 마로 알려져 있다. 둥근마는 양파처럼 동글동글하게 생긴 것이 특징이다.

또 사과처럼 생겼다고 해서 애플마로 불리기도 한다. 일반적으로 마로 유명한 안동의 장마와 단마보다 더 단단한 것으로 알려져 있고, 수분이 적어 저장성도.....