아이들이 집에 있으면서 가장 만만한 반찬인 삼겹살을 먹는 날이 많아졌습니다. 자주 먹는 고기에 질릴 때는 쌈채소를 곁들여 맛을 조금씩 다르게 하고 있는데요, 저는 당귀의 맛과 향이 좋아서 삼겹살과 자주 먹고 있습니다.
당귀는 약간 한 방향이 나서 삼겹살의 느끼한 맛을 잡아주어 더 좋은데요, 당귀의 효능과 참당귀와 일당귀의 차이점에 대해 알아보겠습니다. [당귀] 당귀의 뜻 : 마땅히 돌아온다 동의보감에서는 이 풀을 먹으면 혈이 제자리를 찾아 돌아와 건강을 회복한다 하여 '당귀'라 불린다라고 적혀있습니다.
또 옛날 중국에서는 전쟁에 나가는 남편에게 먹고 힘내서 '마땅히 집으로 돌아오라'는 염원을 담아 남편의 옷에 당귀를 넣어주었다고 합니다. 당귀의 효능 우리나라의 한의학 서적을 비롯한 중국의 옛 서적에서는 .....
원문 링크 : 당귀효능, 참당귀와 일당귀의 차이와 섭취시 주의사항
