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술안주 만들기[ 토마토 퐁듀]

 술안주 만들기[ 토마토 퐁듀]

술안주 만들기[ 토마토 퐁듀] 재료(4~6인분) 오징어 올리브 12알 황새치 토막 2조각 파프리카1/3개 양파 1/3개 피망 2개 브로콜리1개 새송이 1팩 비엔나 소시지 8개 토마토 소스 토마토깡통 2통(800g) 올리브 기름 큰 술 1 마늘 2쪽 소금 작은 술 2/3 바질(드라이) 작은 술 1/2 오징어를 꼬챙이에 꿰어 끓이는 게 포인트입니다. 먹기 좋게 냄비에 담긴채 술안주로 만들게 되면 즐거움도 늘어납니다.또, 삶기 전에 조개의 맛이 토마토 소스와 만나게 되면 점점 맛이 깊어지는 것을 느끼고 제일 마지막에는 파스타 또는 라면 사리 등을 넣어 드시면 속을 든든히 채울 수 있습니다. 1.오징어는 내장을 꺼내고 껍질을 까고 폭 1~1.5토막을 칩니다.

올리브를 넣고 대 꼬챙이로 꼽아주세요. (그.....