다랑어 아보카도의 탈티느(오픈 샌드위치) 탈티느란? 프랑스어로[오픈 샌드위치]를 의미합니다.
프랑스 바게트를 바삭바삭하게 구워 햄과 훈제 연어를 얹어 잼 등을 발라먹는 게 일반적입니다. 다랑어 아보카도가 들어가 생강이 합쳐진 만능 소스를 얹은 간단한 요리입니다.
Step1 빵을 원하는 사이즈로 자른다 바게트 빵은 1.5cm두께 정도가 베스트 입니다. 토스터로 바삭바삭하게 구워 표면에 마늘을 올리세요.
나머지 식빵과 잉글리시 머핀으로도 사용 가능합니다. Step2 참치&아보카도는 두툼하게 썰어둔다 메인 재료 참치, 아보카도는 1cm의 두께가 베스트 입니다.
참치는 가리비, 흰생선도 대용 가능하다. Step3 만능 소스를 만든다.
생강은 강판에 갈아두고, 양파는 잘게 썰고 호두 기름과 함께 볼에 넣고 .....
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