안녕하세요! 오늘청소현장은 의정부 호원동 소재에 치킨집청소 현장 입니다.
인수를 하셔서 홀로청소를 했지만 엄두가 안나시어 저희업체에 의뢰를 하셨습니다. 자그럼 포스팅 시작 합니다.
주방은 튀김기2대,후드1,식기세척기,그리고 간택기,업소냉장등 입니다. 주방를 전체적으로 보면 깨끗해 보이지만 시작하면 그렇지가 않고요!
역시나 치킨집주방입니다. 치킨집은 많은 닭를 튀기다보니 기름이 증발하여 기름때가 주변에 쌓이고 영업이 늦게 마무리되다보니 청소관리가 잘안되는게 현실 입니다.
바닥를 보면 기름때가 고착이 된상태 이고요! 바닥이 기름때로 반짝빤짝 합니다.
청소관리가 소홀이 된다면 누적된 기름때를 청소하기란 힘든점이 많습니다. 벽면등은 일부를 약품를 발라 물질러 놓은 상태이고요!
바닥를 보시면 두껍게 기름때가 있습.....
원문 링크 : 의정부 치킨집주방청소(고고크린)
