재료 : 돼지갈비 2kg, 마늘 5알, 된장 1TS, 커피 1ts, 생강 한 조각, 페페론치노 5개, 월계수 잎 2개, 감자 2개, 양파 1개, 표고버섯 5개, 당근 50g. 양념 : 사과즙 200ml, 진간장 5TS, 굴소스 1TS, 쌀조청 1TS,.....
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