재료 ; 단단한두부 한모(420g). 식용유.
고운소금약간. 전분(튀김가루) 약간.
조림소스; 진간장2TS. 굴소스 3ts.
쌀조청1TS. 후추.
참기름. 깨소금 만드는 방법 : 1.
두부를 굵게 24등분 하여 고운소금으로 밑간.....
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