11월에 먹으면 좋은 제철 음식 TOP 10 (제철 과일, 제철 채소, 제철 수산물)

11월은 단풍이 든 나무들의 낙엽이 떨어지고 찬바람이 불어 쌀쌀한 계절입니다. 늦가을에 맞는 제철 음식을 소개해 드리겠습니다!!

목차 1. 삼치 삼치는 10월~2월이 제철이고 꽁치, 고등어와 함께 등 푸른 생선입니다.

삼치는 가을부터 겨울까지 먹을 수 있는 맛있는 식재료이고 살이 희고 부드러워서 노인이나 아이들이 먹기 좋은 생선입니다. 삼치는 주로 구이로 먹거나 조림, 찜을 해서 먹기도 합니다.

삼치에는 뇌에 좋은 영양소가 풍부한데 이를 다 섭취하기 위해서는 조림이나 찜요리를 추천합니다. 궁합이 좋은 식재료는 채소인데 단백질이 풍부한 삼치는 파, 무 등 비타민이 풍부한 채소와 같이 먹으면 부족한 영양소를 보충할 수 있어서 더욱 좋습니다.

삼치는 고등어, 꽁치와는 다르게 지방 함량이 높은 편이므로 다이.....