폰타나 소스 '제노바 치즈 & 크림 바질 페스토' 파스타 만들기

오랜만에 파스타에 꽂혔다. 회사 근처에 맛있는 파스타 집이 없어서 그런지 가끔 파스타가 엄청 땡길 때가 있다.

파스타는 라면 같은 다른 밀가루 기반 재료들과 다르게 GI(혈당지수)가 40~60으로 낮다. 마침 마켓컬리에서 쿠폰도 받았겠다 룸모 링귀니 면이랑 평소 좋아하는 팬네 면!

을 구입했다. 소스는 폰타나 소스로 2개 골랐는데 로 골랐다.

최근에 '그로서리 차차'라는 곳에서 먹은 바질 파스타가 너무 맛있어서 크림 바질 페스토 소스를 골랐다. 그리고 다이어트용으로 칼로리 부담이 적은 오일 소스까지 갖췄다.

소스만 넣기에는 밋밋할 것 같아 퇴근길에 새송이버섯이랑 베이컨도 샀다. 편마늘을 썰어넣으면 좋겠지만 항상 사면 남게 돼서 마늘을 깔끔하게 포기..!

소스가 꾸덕한 것 같아 면을 끓이고 난 면수를 조금.....