인디안 감자라고 들어보셨나요? 콩목의 콩과에 속하는 식물이라고 하는데, 원산지는 북아메리카 지역이 원산지라고 합니다.
예로부터 아메리카 인디언들이 주식으로 먹었던 감자, 아피오스라고 불리기도 하는데 이.....
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