빈곤의 상징으로 여겨졌던 보리는 녹색 혁명에 따른 쌀 생산량 증가와 함께 자연적으로 감소했으며, 최근에는 건강에 대한 관심이 높아지면서 웰빙 식품으로 재평가되고 있습니다. 요즘 백미가 주식이 되었을 때.....
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