[봄의 보약]은 봄에 나는 제철 식재료에 대해 알아보는 시리즈입니다. 제4편으로 고사리를 선정하였으며 오늘은 고사리에 대하여 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
이번 포스팅의 주요 목차는 아래와 같습니다. 목차 고사리는 대개 봄철에 출하가 시작되며, 4월부터 6월 사이가 가장 많은 양이 수확되는 시기입니다.
허준 선생님이 집필하신 동의보감은 조선시대의 의학서로, 한방의 기본 문헌 중 하나입니다. 이 동의보감에 기술된 고사리의 효능을 보면 아래와 같습니다.
간 기능 개선: 고사리는 간 기능을 개선하여 해독 작용을 돕고, 간 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 폐 기능 개선: 고사리는 폐 기능을 강화하여 호흡기 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
고사리는 폐 기능 개선에도 도움을 줄 수 있습니다. 소화기능 촉진: .....
원문 링크 : 봄의 보약 4편 고사리의 효능
