지방간에 좋은 봄나물 취나물 [봄의 보약] 시리즈 제6편 취나물에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다. 취나물에 대해서 ‘동의보감’에는 이렇게 기록되어 있습니다.
‘취나물은 오장의 기운을 고르게 해서 소화를 촉진하고 정장작용이 있어 만성 변비에 사용한다’. 그리고 취나물은 오랜 시절부터 옛 선조들이 기근이 심할 때 먹는 농작물로 이용했다는 기록도 있습니다.
취나물은 식용뿐만 아니라 참취를 찧어 상처에 붙이면 통증 치료 및 장염의 복통 치료에도 처방되었다는 기록이 있습니다. 이번 포스팅의 목차는 아래와 같습니다.
목차 현대의학이 발달 됨에 따라 취나물의 숨겨진 효능에 대해서 많이 알려지게 되었는데, 취나물이 간기능 개선에 탁월하게 좋은 식품이라는 것입니다. 아래에서는 취나물의 효능에 대해서 상세히 알아보도록 .....
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