알토란 이종임 요리연구가 고사리전 꼬치전 새우전 레시피 추석음식완전정복2탄302회0927 이종임 요리연구가의 추석음식 완전정복 2탄 추석 밥상에 빠질 수 없는 명절 전 완전정복! 기름 걱정 없이 정갈하게 전 부치는 비법까지~ 쫄깃쫄깃 고소함 폭발!
고사리전 고사리전 레시피 재료 : 고사리 200g, 느타리버섯 50g, 달걀 2개, 메밀부침가루 반 컵, 들기름 적당량, 식용유 적당량, 홍고추 약간(고명), 풋고추 약간(고명) 양념 재료 : 국간장 2 큰술, 다진 대파 2 큰술, 설탕 1 작은술, 다진 마늘 1 큰술, 깨소금 1 큰술, 들기름 1 큰 술 1. 2cm 길이로 썬 데친 고사리 200g과 느타리버섯 50g에 양념을 한다. (*양념 : 국간장·다진 대파 각 2 큰술, 설탕 1 작은술, 다진 마늘·깨.....
